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黃斑部病變可預防!吃了這些食物,讓你補充葉黃素

眼睛離不開手機,小心黃斑部病變提早報到!黃斑部病好發於55歲以上的中老年族群,但隨著智慧型手機、平板電腦等3C產品問世,民眾隨時隨地都能滿足視覺享受,卻加速眼睛退化,臨床上不乏20、30歲的患者。趙順榮藥師建議民眾,可多吃深綠色及深黃色的蔬果,如花椰菜、橘子;或服用營養補充品,如葉黃素及玉米黃素,可以有效預防黃斑部病變





黃斑部位居眼睛的重要角色。趙藥師指出,黃斑部是負責中央視力的地方,當影像進入眼睛,聚集於視網膜時,黃斑部能辨識影像的顏色、形狀、光線,使視覺清晰呈現;若黃斑部發生病變,所見影像則會扭曲變形、視覺中心產生黑點、視力模糊,或視覺色彩褪色
趙藥師表示,黃斑部病變形成的原因,包括過度陽光曝曬、高度近視、老化、糖尿病、長期吸菸,以及自由基堆積,如過勞、多吃高油脂食物。他舉例,陽光及3C產品都會釋放藍光,而過量的藍光會造成眼睛傷害,當藍光進入眼睛會產生大量的自由基,引起白內障,甚至黃斑部病變。
如何預防黃斑部發生病變呢?趙藥師指出,不論晴天或陰天出門,都要配戴太陽眼鏡,防止紫外線、藍光對眼睛造成傷害;使用電腦時,每隔30至50分鐘要休息、看遠處,可在桌上放一杯水或心愛的物品,適時讓目光離開螢幕,或以看近、看遠的方式調節睫狀肌,讓眼睛稍做休息;縮短使用智慧型手機、平板電腦的時間

除了適時讓眼睛休息外,平常應適量攝取深綠色的蔬菜及黃色的水果,如花椰菜、橘子、香蕉、木鱉果,都含有豐富的葉黃素及玉米黃素,可以保護眼睛視網膜的不飽和脂肪酸,不受自由基攻擊,並提昇水晶體抵抗紫外線的能力,降低自由基的傷害,達到預防及延緩黃斑部病變惡化。
對於很難改變生活習慣的族群,趙藥師則建議,可以服用營養補充品;不過,坊間的葉黃素保健食品眾多,民眾該如何選擇呢?趙藥師表示,由於葉黃素只能從食物或營養補充品中獲得,依據美國國家衛生研究院(NIH)所進行的AREDS II與年齡老化相關眼疾研究(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol),已證實眼睛黃斑色素濃度就是以葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg存在(黃金比例10:2),並添加Omega-3(DHA+EPA)及綜合維他命,能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。

最重要的是,移除以往的ß-胡蘿蔔素配方,更能增進葉黃素配方補給品的安全性與功效;研究發現,服用高劑量的β-胡蘿蔔素與吸煙、酗酒者罹患肺癌的風險有顯著關聯。因此,趙藥師建議選擇有「正式臨床驗證依據」並通過「SNQ國家品質標章」的產品,較有食用安全依據。


【作者簡介】
普登集團董事長 趙順榮藥師
我是藥師希望能提供本身專業知識及經驗引導正確用藥知識及保健概念! 我認為工作並不僅是一份養家活口的工作,我希望能創造出一份對社會有貢獻,有價值的工作;我對這“舞台"很珍惜,它不僅能讓我發揮 藥師專業及幫助需要健康的人,讓自己的生活與工作更有意義更有價值~



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